Een bone broth kuur is geen crash-dieet, maar een gerichte reset voor je spijsvertering. Door 3 dagen voornamelijk bone broth te drinken, geef je je darmen rust terwijl je toch essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt.
Belangrijk: Raadpleeg een arts als je zwanger bent, diabetes hebt, een eetstoornis (hebt gehad), of andere medische aandoeningen hebt.
Mogelijke Voordelen
Darmherstel
Glutamine en gelatine ondersteunen de darmwand
Ontstekingsvermindering
Glycine heeft ontstekingsremmende eigenschappen
Reset Eetgewoonten
Doorbreek suiker- en snackpatronen
Gewichtsverlies
Caloriebeperking met behoud van eiwit
Huid & Gewrichten
Collageen ondersteunt bindweefsel
Mentale Helderheid
Veel mensen rapporteren meer focus
Voorbereiding (2-3 Dagen Vooraf)
Checklist:
Het 3-Dagen Protocol
Dag 1: De Start
De eerste dag is vaak de moeilijkste. Je lichaam schakelt over van glucose naar andere energiebronnen.
- • 07:00 - Warm water met citroen (250ml)
- • 08:00 - Bone broth (300ml)
- • 10:30 - Kruidenthee (250ml)
- • 12:00 - Bone broth + gekookte groenten (400ml)
- • 15:00 - Bone broth (300ml)
- • 18:00 - Bone broth + gekookte groenten (400ml)
- • 20:00 - Kamillethee (250ml)
Dag 2: De Doorbraak
Veel mensen voelen zich op dag 2 eerst slechter voordat het beter wordt. Dit is normaal.
Wat je kunt verwachten:
- • Mogelijke hoofdpijn
- • Lichte duizeligheid
- • Hongergevoel (neemt af)
- • Tegen de avond: meer energie
Dag 3: De Beloning
De meeste mensen voelen zich op dag 3 het beste.
Wat veel mensen ervaren:
- • Verhoogde energie en alertheid
- • Verminderde opgeblazen gevoel
- • Helderdere huid
- • Minder trek in suiker
Na de Kuur: Herintroductie
Dag 4: Zacht
Bone broth + meer groenten + avocado + zacht gekookt ei
Dag 5: Uitbreiden
Voeg mager vlees of vis toe + fruit
Dag 6-7: Normaliseren
Geleidelijk terug naar normale maaltijden
Veelgestelde Vragen
Wat is een bone broth kuur?
Een bone broth kuur is een korte periode (meestal 3-7 dagen) waarin je voornamelijk bone broth drinkt, aangevuld met wat groenten. Het is een vorm van vasten die de darmen rust geeft terwijl je toch voedingsstoffen binnenkrijgt.
Hoeveel bone broth drink je tijdens een kuur?
Tijdens een 3-daagse kuur drink je 1,5-2 liter bone broth per dag, verdeeld over 5-6 porties. Dit levert ongeveer 300-400 calorieën en 30-50 gram eiwit per dag.
Wat zijn de voordelen van een bone broth kuur?
Mogelijke voordelen zijn: darmherstel, ontstekingsvermindering, reset van eetgewoonten, gewichtsverlies, verbeterde huid, en mentale helderheid. Resultaten variëren per persoon.
Is een bone broth kuur veilig?
Voor de meeste gezonde volwassenen is een korte kuur (3-5 dagen) veilig. Niet geschikt voor zwangeren, mensen met eetstoornissen, diabetici, of mensen met bepaalde medische aandoeningen. Raadpleeg bij twijfel een arts.
