Meer dan alleen Soep
Ontdek hoe veelzijdig bone broth is. Van je ochtendkoffie tot een snelle pasta: voeg eenvoudig een schepje gezondheid toe.
Romige Bone Broth Hot Chocolate
Klinkt gek? Wacht maar tot je het proeft! De bone broth geeft een heerlijke romige textuur en een vleugje 'salted caramel' effect aan de chocolade. Een eiwitrijke traktatie.
Bekijk recept
De Gouden Ochtend Boost (Turmeric Latte)
Begin je dag met deze ontstekingsremmende krachtpatser. De combinatie van kurkuma, gember en bone broth geeft je energie zonder de cafeïne-crash.
Bekijk recept32 recepten gevonden
Romige Bone Broth Hot Chocolate
Klinkt gek? Wacht maar tot je het proeft! De bone broth geeft een heerlijke romige textuur en een vleugje 'salted caramel' effect aan de chocolade. Een eiwitrijke traktatie.
Ingrediënten
- 250ml amandelmelk (of gewone melk)
- 1 el Big Food Bone Broth poeder (Rund)
- 1 el rauwe cacaopoeder
- + 3 meer
De Gouden Ochtend Boost (Turmeric Latte)
Begin je dag met deze ontstekingsremmende krachtpatser. De combinatie van kurkuma, gember en bone broth geeft je energie zonder de cafeïne-crash.
Ingrediënten
- 250ml heet water
- 1 el Bone Broth poeder
- 1/2 tl kurkuma
- + 3 meer
Snelle Aziatische Noedelsoep
Een voedzame lunch die binnen 10 minuten op tafel staat. Rijk aan smaak en boordevol groenten. Perfect om restjes groenten in te verwerken.
Ingrediënten
- 500ml water
- 2 el Bone Broth poeder
- 1 nestje rijstnoedels
- + 4 meer
Eiwitrijke Havermout
Maak je havermout hartig of verstop de bone broth in een zoete variant (je proeft het nauwelijks!). Een perfecte start voor sporters.
Ingrediënten
- 50g havermout
- 250ml water of melk
- 1 el Bone Broth poeder (neutraal)
- + 2 meer
Bone Broth Omelet
Klop een schepje bone broth poeder door je eieren voor de meest luchtige en voedzame omelet die je ooit hebt gegeten.
Ingrediënten
- 3 eieren
- 1 tl Bone Broth poeder
- Scheutje water
- + 2 meer
Romige Pompoensoep
Een fluweelzachte soep waarbij de bone broth zorgt voor een diepe smaak en extra eiwitten, zonder dat je uren hoeft te trekken.
Ingrediënten
- 1 flespompoen, in blokjes
- 1 liter water
- 4 el Bone Broth poeder
- + 3 meer
Bone Broth Rijst
Kook je rijst niet in water, maar in bone broth. De rijst absorbeert alle mineralen en smaak. De makkelijkste manier om bone broth te eten.
Ingrediënten
- 300g rijst (basmati of zilvervlies)
- 600ml water
- 2 el Bone Broth poeder
- + 2 meer
Krachtige Smoothie Booster
Voeg collageen en eiwitten toe aan je groene smoothie zonder de smaak te verpesten. Gebruik hiervoor een neutrale poeder.
Ingrediënten
- 1 banaan
- Handje spinazie
- 200ml amandelmelk
- + 2 meer
Snelle Jus (zonder pakje)
Maak binnen 2 minuten een rijke, gezonde jus voor over je aardappels of vlees. Geen E-nummers, wel veel smaak.
Ingrediënten
- 250ml heet water
- 2 el Bone Broth poeder (Rund)
- 1 el roomboter
- + 2 meer
Bone Broth Ijsjes (voor de hond!)
Vergeet je trouwe viervoeter niet. Maak gezonde ijsjes voor warme dagen. Goed voor hun gewrichten en vacht.
Ingrediënten
- 250ml water
- 1 el Bone Broth poeder (zonder ui!)
- Kleine stukjes wortel
- + 1 meer
Romige Bone Broth Latte
Een verrassend lekker en hartig alternatief voor je ochtendkoffie. Rijk aan eiwitten en gezonde vetten om je dag krachtig te starten.
Ingrediënten
- 250ml hete bone broth (rund of kip)
- 1 el grasboter of ghee
- 1 tl MCT-olie (optioneel)
- + 3 meer
Darmherstel Smoothie
Verstop de gezonde voordelen van bone broth in een frisse smoothie. Je proeft de bouillon niet, maar profiteert wel van het collageen!
Ingrediënten
- 1 schep bone broth poeder (vanille of neutraal)
- 1 bevroren banaan
- 1 handje spinazie
- + 3 meer
Gouden Kurkuma Soep
Een ontstekingsremmende krachtpatser. De combinatie van bone broth, kurkuma en gember geeft je immuunsysteem een enorme boost.
Ingrediënten
- 500ml bone broth (kip)
- 1 blik kokosmelk (400ml)
- 1 el verse gember (geraspt)
- + 4 meer
Romige Bone Broth Chocolademelk
Een verrassend lekkere, eiwitrijke warme chocolademelk die je darmen herstelt.
Ingrediënten
- 250ml amandelmelk of kokosmelk
- 1 schep Bone Broth poeder (neutraal of chocolade)
- 1 el rauwe cacaopoeder
- + 3 meer
Fluffy Bone Broth Pannenkoeken
Start je dag met een proteïne-bom. Glutenvrij en perfect voor na het sporten.
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 rijpe banaan, geprakt
- 1 schep Bone Broth poeder (vanille of neutraal)
- + 4 meer
Ouderwetse Runderstoofpot
Een hartverwarmende stoofpot, rijk aan collageen en diepe smaken.
Ingrediënten
- 500g runderlappen, in blokjes
- 500ml runder bone broth
- 2 uien, grof gesneden
- + 6 meer
Darmherstellende Fruit Gummies
Gezonde snoepjes gemaakt van bone broth en vers fruit. Kinderen zijn er dol op!
Ingrediënten
- 250ml bone broth (neutrale smaak)
- 250g fruit naar keuze (bijv. aardbeien of blauwe bessen)
- 3 el gelatinepoeder (extra, naast de broth)
- + 1 meer
Hartige Bone Broth Havermout
Een verrassend hartig ontbijt vol vezels en eiwitten. De perfecte start van de dag.
Ingrediënten
- 50g havermout
- 250ml bone broth (kip of rund)
- 1 handje spinazie
- + 3 meer
Basis Bone Broth voor Honden
Een veilige, zelfgemaakte bone broth speciaal voor je hond. Zonder ui, knoflook of zout - puur en gezond.
Ingrediënten
- 1-2 kg runderbotten (mergpijpen of gewrichtsbotten)
- 2 el appelazijn
- Water (genoeg om botten te bedekken)
- + 2 meer
Bone Broth Brokjes Topper
Maak de brokjes van je hond onweerstaanbaar en gezond met deze simpele topper. Perfect voor kieskeurige eters.
Ingrediënten
- Normale portie hondenbrokken
- 2-4 el bone broth (afhankelijk van grootte hond)
- Optioneel: 1 tl pompoenpuree (goed voor spijsvertering)
Herstel Drankje voor Zieke Honden
Wanneer je hond ziek is of herstelt van een operatie, is dit drankje perfect om hydratatie en voedingsstoffen aan te vullen.
Ingrediënten
- 250ml bone broth (kamertemperatuur of lauwwarm)
- 1 tl honing (alleen voor honden ouder dan 1 jaar)
- Snufje himalayazout (voor elektrolyten)
Bessen Collageen Smoothie
Een antioxidant-rijke smoothie met de huidvoordelen van bone broth. Perfect voor een stralende huid van binnenuit.
Ingrediënten
- 150g gemengde bessen (vers of bevroren)
- 1 schep bone broth poeder (neutraal)
- 200ml kokoswater
- + 3 meer
Tropische Darm-Boost Smoothie
Ananas bevat bromelaïne, een enzym dat de spijsvertering ondersteunt. Samen met bone broth een powerhouse voor je darmen.
Ingrediënten
- 100g verse ananas
- 1/2 mango
- 1 schep bone broth poeder
- + 3 meer
Groene Detox Smoothie
Een krachtige combinatie van bladgroenten en bone broth voor optimale lever- en darmgezondheid.
Ingrediënten
- Grote handje spinazie
- 1/2 komkommer
- 1 stengel bleekselderij
- + 5 meer
Tom Kha Gai (Thaise Kokossoep)
De klassieke Thaise soep, maar dan met extra collageen-boost. Romig, pittig en ongelooflijk lekker.
Ingrediënten
- 500ml kippen bone broth
- 400ml kokosmelk
- 300g kipfilet, in reepjes
- + 9 meer
Franse Uiensoep met Bone Broth
De ultieme comfortfood soep, verrijkt met collageen-rijke bone broth. Gekarameliseerde uien en gesmolten kaas.
Ingrediënten
- 1 kg uien, in dunne ringen
- 50g boter
- 1 liter runder bone broth
- + 6 meer
Mexicaanse Kippensoep (Caldo de Pollo)
Een hartverwarmende Mexicaanse soep vol groenten en specerijen. Perfect bij verkoudheid of gewoon omdat het zo lekker is.
Ingrediënten
- 1 liter kippen bone broth
- 500g kippendijen, met bot
- 2 wortels, in plakjes
- + 9 meer
Miso Bone Broth Soep
De beste van twee werelden: Japanse miso gecombineerd met westerse bone broth. Dubbele darmgezondheid!
Ingrediënten
- 500ml kippen of runder bone broth
- 2 el witte miso pasta
- 100g stevige tofu, in blokjes
- + 4 meer
Romige Bone Broth Risotto
De klassieke Italiaanse risotto, maar dan met de voedingswaarde van bone broth. Extra romig en vol umami.
Ingrediënten
- 300g arborio rijst
- 1 liter warme runder bone broth
- 1 ui, fijngesnipperd
- + 5 meer
Romige Bone Broth Polenta
Polenta gekookt in bone broth in plaats van water. Het resultaat: een fluweelzachte, smaakvolle bijgerecht.
Ingrediënten
- 200g polenta (maisgriesmeel)
- 800ml kippen bone broth
- 50g boter
- + 3 meer
Bone Broth Focaccia
Vervang het water in je brooddeeg door bone broth voor extra smaak en voedingsstoffen. Verrassend lekker!
Ingrediënten
- 500g bloem
- 325ml lauwwarme bone broth
- 7g gedroogde gist
- + 4 meer
Champignon Bone Broth Jus
Een rijke, umami-volle jus perfect bij biefstuk, aardappelpuree of een vegetarische noten-gehaktbal.
Ingrediënten
- 250g champignons, in plakjes
- 400ml runder bone broth
- 1 sjalot, fijngesnipperd
- + 5 meer
Leer van onze Video's
Bekijk stap-voor-stap hoe je de perfecte bone broth maakt en verwerkt in heerlijke recepten.
Bone Broth Maken - Allerhande
Zelf Bone Broth Maken
Leer de basis van het maken van je eigen bone broth thuis. Video van Albert Heijn Allerhande.
Bottenbouillon - René in de Keuken
Professionele Bottenbouillon
Nederlandse chef René laat zien hoe je de lekkerste bottenbouillon maakt.
Bone Broth for Dogs
Bone Broth voor Honden
Stap-voor-stap uitleg voor gezonde bone broth voor je viervoeter.
Meer video tutorials? Wil je op de hoogte blijven van nieuwe content?Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Zelf Bone Broth Maken?
Leer hoe je zelf de perfecte bone broth maakt met ons stap-voor-stap masterrecept. Van ingrediënten kiezen tot de juiste trekduur.
Naar het MasterreceptJouw Recept Hier?
Heb jij een unieke manier om bone broth te gebruiken? Deel jouw creatie met de community! De beste inzendingen krijgen een plekje op deze pagina.
