Biohacking 101: Waarom Bone Broth onmisbaar is voor je HRV

"If you can't measure it, you can't improve it." In de wereld van biohacking is data koning. En de koning van alle gezondheidsdata? Dat is je Heart Rate Variability (HRV).

Als je net als ik gefascineerd bent door het optimaliseren van je prestaties, heb je vast al eens van HRV gehoord. Het is dé maatstaf voor hoe goed je zenuwstelsel herstelt van stress, training en het dagelijks leven. Een hoge HRV betekent dat je lichaam veerkrachtig is en klaar om te presteren. Een lage HRV? Tijd om op de rem te trappen.

Maar wist je dat voeding een van de krachtigste knoppen is waar je aan kunt draaien om je HRV te boosten? En specifiek één oeroud elixer: Bone Broth.

De Glycine-Connectie: Rust voor je Zenuwstelsel

Bone broth zit bomvol glycine, een aminozuur dat werkt als een remmende neurotransmitter in je hersenen. Simpel gezegd: het kalmeert je zenuwstelsel.

Darmgezondheid = Breinprestatie

Je nervus vagus is de snelweg tussen je darmen en je hersenen. Als je darmwand geïrriteerd is ("leaky gut"), stuurt deze zenuw constant stresssignalen naar je brein, wat je HRV omlaag haalt.

De gelatine in bone broth werkt als een "balsem" voor je darmwand. Het dicht de microscopische gaatjes en vermindert laaggradige ontstekingen. Minder ontsteking betekent minder stress voor je lichaam, en dus een hogere HRV-score op je Oura ring of Whoop bandje.

Mijn Persoonlijke Protocol

Zo zet ik bone broth in voor maximale prestaties:

• Ochtend (Vasten): Een kop bone broth met een snufje Keltisch zeezout. De elektrolyten ondersteunen mijn zenuwstelsel zonder mijn insuline te pieken.
• Na Training: Direct na een zware sessie. De aminozuren proline en glycine zijn essentieel voor pees- en gewrichtsherstel.

Conclusie

Biohacking hoeft niet ingewikkeld of duur te zijn. Soms is de meest geavanceerde technologie iets dat onze voorouders al duizenden jaren gebruikten. Wil je je HRV hacken? Begin dan in de keuken.