Pantry
Bone Broth Focaccia
2,5 uur
8 porties
Ingrediënten
- 500g bloem
- 325ml lauwwarme bone broth
- 7g gedroogde gist
- 1 tl zout
- 2 el olijfolie + extra voor de bovenkant
- Grof zeezout
- Verse rozemarijn
Bereidingswijze
1
Los de gist op in de lauwwarme bone broth. Laat 5 minuten staan.
2
Meng de bloem en zout in een grote kom.
3
Voeg het gistmengsel en olijfolie toe. Kneed tot een soepel deeg.
4
Dek af en laat 1 uur rijzen tot het deeg verdubbeld is.
5
Vet een bakplaat in met olijfolie en druk het deeg erin uit.
6
Maak met je vingers kuiltjes in het deeg. Besprenkel met olijfolie.
7
Laat nog 30 minuten rijzen.
8
Bestrooi met grof zout en rozemarijn. Bak 20-25 minuten op 220°C.
Deel dit recept
Deel:
AANBEVOLEN
Gebruikt in dit recept
Mattisson
💰 Beste KoopRunder Bone Broth Bio
Voor het beste resultaat in dit recept raden wij deze bone broth aan vanwege de vlezig smaak en hoge kwaliteit.
Koop nu voor €24.95Veilig betalen & snelle levering via onze partner
Reacties op dit recept
Laat een reactie achter
Nog geen reacties. Wees de eerste!
