Pantry
Champignon Bone Broth Jus
20 min
4 personen
Ingrediënten
- 250g champignons, in plakjes
- 400ml runder bone broth
- 1 sjalot, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook
- 2 el roomboter
- 1 el bloem
- Scheutje sojasaus
- Takje verse tijm
Bereidingswijze
1
Smelt de boter in een pan en bak de champignons goudbruin.
2
Voeg de sjalot en knoflook toe, bak 2 minuten mee.
3
Strooi de bloem erover en roer 1 minuut.
4
Giet geleidelijk de bone broth erbij terwijl je blijft roeren.
5
Voeg de tijm en sojasaus toe.
6
Laat 10 minuten zachtjes koken tot de jus is ingedikt.
7
Verwijder de tijm en serveer warm.
Deel dit recept
Deel:
AANBEVOLEN
Gebruikt in dit recept
Big Food
🏆 Beste Keuze 2025 | 🌱 RegeneratiefBio Beef Bone Broth
Voor het beste resultaat in dit recept raden wij deze bone broth aan vanwege de neutraal smaak en hoge kwaliteit.
Koop nu voor €32.95Veilig betalen & snelle levering via onze partner
Reacties op dit recept
Laat een reactie achter
Nog geen reacties. Wees de eerste!
